Bogata tradycja kulinarna i kulturowa oraz położenie geograficzne sprzyjające uprawom sprzyjały rozwojowi włoskiej kuchni. Obecnie jest jedną z najbardziej popularnych – wśród klasycznych dań trzeba wymienić m.in. spaghetti bolognese, lasagne oraz pizzę. Poza tymi standardami kuchnia włoska kryje w sobie dużo więcej smaku – oto potrawy charakterystyczne dla konkretnych regionów.