Do wakacji zostało jeszcze trochę czasu, ale chciałabym już dziś przybliżyć potrawę, której można skosztować na Półwyspie Bałkańskim, a przede wszystkim w Czarnogórze.
Lignje na żaru, czyli kalmary z rusztu
Tym, którzy wybierają się do tego pięknego kraju w tym roku polecam koniecznie spróbować najpopularniejszego, a jednocześnie przepysznego dania jakim są kalmary z rusztu. Występują w wielu kombinacjach - smażone, z grilla, wypełnione ryżem z krewetkami, w sosie pomidorowym. A wszystkie są podawane z ziemniaczkami wymieszanymi ze szpinakiem i surówką z białej kapusty. Pychota!
Napisz komentarz
Komentujesz jako: Gość Facebook Zaloguj