Spożycie cukru w Polsce z roku na rok rośnie. W latach 50. przeciętny Polak jadł rocznie ok. 25 kg cukru, w roku 2018 – aż 51 kg. Minister zdrowia prof. Łukasz Szumowski proponuje więc nowe rozwiązania – podatek od cukru. Na jego wprowadzenie resort daje sobie około dwa lata – maksymalnie do 2022 roku.